玉米淀粉期货是一种金融衍生品，通过交易所进行交易。在了解玉米淀粉期货的基本面之前，我们先来了解一手是多少吨的概念。

一手是指期货交易中的基本交易单位，也称为合约。不同的期货品种一手所代表的数量可能不同，因此在进行交易时，需要了解具体期货品种的一手代表的数量。

对于玉米淀粉期货而言，一手代表的是多少吨呢？

玉米淀粉期货的一手是10吨。这意味着每进行一手的交易，就是买入或卖出10吨的玉米淀粉。

我们来进行玉米淀粉期货的基本面分析。

玉米淀粉期货是在交易所内通过买卖合约价值的变动来获利的金融工具。了解玉米淀粉的基本面对于期货投资者来说非常重要。

玉米淀粉是由玉米经过加工制作而成的淀粉产品，被广泛应用于食品工业、造纸工业以及发酵工业等领域。玉米淀粉的供需状况和价格波动直接影响着期货市场的走势。

我们先来看一下玉米淀粉的供应情况。玉米是玉米淀粉的主要原料，因此玉米的供应量对玉米淀粉的生产具有重要影响。玉米的供应量受到季节性因素和种植面积的影响。如果玉米供应量增加，那么玉米淀粉的供应也会相应增加，价格可能会下跌；如果玉米供应量减少，那么玉米淀粉的供应也会减少，价格可能会上涨。

我们来看一下玉米淀粉的需求情况。玉米淀粉的需求主要来自食品工业、造纸工业以及发酵工业等领域。如果这些行业的需求增加，那么玉米淀粉的需求也会相应增加，价格可能会上涨；如果这些行业的需求减少，那么玉米淀粉的需求也会减少，价格可能会下跌。

还有一些其他因素也会对玉米淀粉期货的价格产生影响，如政策变化、宏观经济环境、国际市场情况等。投资者在进行玉米淀粉期货交易时，还需要关注这些因素的变化。

总结起来，玉米淀粉期货一手是10吨，而玉米淀粉期货的价格波动受到供需状况、政策变化、宏观经济环境等多种因素的影响。投资者需要在进行交易时，关注这些基本面因素的变化，以作出明智的决策。