1. 期货交易基本概念

期货交易是一种金融衍生品交易，其交易对象被称为期货合约。期货合约是一种标准化的合约，约定了在未来某个特定时间和地点交割一定数量的特定商品或金融资产。

在我国，期货交易主要由上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所三家交易所进行。这些交易所提供了各种各样的期货合约，包括农产品、能源、金属、化工品等多个领域。

2. 最初的期货交易对象

最初的期货交易对象可以追溯到古代的商品交易。在古代，商人通过互相交换商品进行贸易。由于商品的需求和供应可能有时不匹配，商人面临着价格波动和交割的风险。

为了解决这些问题，商人开始使用期货合约作为交易工具。最早的期货交易对象是农产品，如稻谷、小麦和棉花。商人们通过签订合约约定未来的交割价格和日期，以规避价格波动的风险。

3. 我国期货交易的发展

我国的期货交易起步较晚，最初于1990年代初开始。当时，上海期货交易所成立，并开展了第一批期货合约的交易，包括白糖、豆粕和大豆等。

随着我国经济的快速发展，期货交易逐渐成为一种重要的金融工具。我国的期货市场规模不断扩大，交易品种也越来越多样化。目前，我国的期货市场已经发展成为全球最大的期货市场之一。

4. 期货交易的风险和盈利机会

期货交易具有高风险和高收益的特点。参与期货交易的投资者需要承担价格波动带来的风险。由于期货市场的杠杆效应，投资者的盈利和亏损可能会放大。

期货交易也提供了丰富的盈利机会。通过正确的市场分析和交易策略，投资者可以利用价格波动赚取差价。同时，期货交易也为投资者提供了套期保值的功能，可以用于对冲风险。

总结而言，期货交易是一种金融衍生品交易，其交易对象是期货合约。最初的期货交易对象是农产品，随着我国期货市场的发展，交易品种越来越多样化。期货交易具有高风险和高收益的特点，投资者需要谨慎操作，同时也可以利用市场机会获取盈利。