2018年，苹果期货迎来了一次大涨。这次涨势的背后，除了市场供求因素的影响，还有着人性化的自然因素。

苹果是中国人餐桌上的常见水果，其高含量的维生素C和纤维素，让它成为了人们保持健康的选择之一。由于种植苹果的地域限制，市场上的苹果供应一直处于紧张状态。

2015年，正值国内苹果产地受到连年极端天气的袭击，导致苹果产量大幅下降。同时，国际市场对中国苹果需求量大增，加之国内人口增长和消费升级，苹果的供应量很难满足需求。

这种供需失衡使得苹果期货价格在2018年出现了大幅上涨。期货市场上的投资者从中嗅到了商机，纷纷涌入苹果期货市场。他们希望通过期货交易获得高额回报。

与此同时，人性化的自然因素也对苹果期货的涨势起到了推波助澜的作用。近年来，国内人民的饮食观念逐渐转变，健康饮食成为人们追求的生活方式。苹果作为健康水果的代表，受到了更多人的青睐。

年轻人开始注重养生，他们喜欢将苹果作为早餐的一部分，用来补充营养。中老年人则将苹果作为零食，既解馋又健康。这种人们对健康的追求，进一步拉动了苹果的需求。

社交媒体的兴起也对苹果期货的价格起到了一定影响。微博、微信朋友圈等社交平台上频繁出现的“吃苹果养生”、“苹果的好处”等话题，让更多人对苹果产生了兴趣。这种口口相传的现象，进一步提高了苹果的知名度和需求量。

随着人们对健康的追求以及社交媒体的宣传影响，苹果市场供不应求，导致价格的飙升。尽管价格上涨，但消费者对苹果的热情并未减退，他们愿意为了健康支付更高的价格。

此次苹果期货大涨，不仅给投资者带来了丰厚的回报，也提醒了人们在生活中要注重健康饮食的重要性。

对于苹果产业来说，这是一次机遇和挑战并存的年份。种植者应该善于借势扩大苹果产量，满足市场需求；同时，和相关部门也应加强对苹果产业的支持，推动苹果的发展。

2018年苹果期货大涨背后既有市场供求的因素，也有人性化的自然因素。苹果的健康属性和社交媒体的宣传促使更多人关注并购买苹果，进而推动了苹果期货价格的上涨。这次涨势提醒着人们关注自己的健康，也给苹果产业带来了新的机遇和挑战。