白糖期货是在2000年10月开始在中国郑州商品交易所挂牌上市的。白糖期货价格主要参照国内外白糖现货市场价格、国际原糖市场价格、国际金融市场价格等来确定。

白糖是我们日常生活中不可或缺的食品之一，而白糖期货的上市则让人们可以更好地进行食品贸易和投资。在过去的20年里，白糖期货市场逐渐成为一个备受关注的投资领域。

白糖期货的价格波动受到多种因素的影响，如供应和需求的变化、国际市场动态、政策调整等。投资者需要密切关注市场情况，以便及时调整投资策略。

白糖期货的上市也为白糖生产企业提供了一个更好的风险管理工具。通过参与期货市场，企业可以避免价格波动带来的风险，同时也可以更好地规划生产和销售计划。

白糖期货的上市为市场参与者带来了更多的选择和机会，也促进了市场的健康发展。我们相信，在不久的将来，白糖期货市场将会更加繁荣，为人们的生活和生产提供更多的便利。